Kanapeczki z szynką do barszczu

wstecz

 

SKŁADNIKI:

• Oliwa z oliwek

• Czosnek

• Pieczarki

• Pieczywo

• Kozi ser

• Szynka okopcona od Kabanosa

 

PRZYGOTOWANIE:

Ser zetrzeć na wiórki. Czosnek i pieczarki obrać. Pieczarki pociąć w cienkie plastry. Szynkę pokroić w kostkę.

Na rozgrzanej oliwie z oliwek podgrzać przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać pieczarki, poddusić aż zmiękną.

Dodać szynkę i smażyć aż lekko się zarumieni. Wykładać gorące na pieczywo przysypane utartym serem, tak aby ser się roztapiał.

Podawać jako zakąskę do barszczu. SMACZNEGO!

 

 

wstecz